Enyhén borostyános színű, édes, kellemes ízű, illatos, kicsit szemcsés állagú méz. A „szívbetegségek méze”, ajánlható magas vérnyomásra, heves szívdobogásra, érelmeszesedésre. 
Nyugtató hatása lehet, csökkentheti a szorongást és az álmatlanságot.